キンカンの甘露煮、、、、、

今日は暖かい日ですね(^^)お昼から近所の方の住宅に成っているキンカンをいただきに行きました。

昨年は作らなかったキンカンの甘露煮ですが、今年は食べたいという声があり作ることにしました。

自慢ではないですがかなり美味しいらしくリピーターの方もいるくらいです。

趣味の範囲だからこそクオリティの高さは維持することができると思います。手間暇かけて作ります。

結構な量ですよねー！

さっそくですが調理に入りました。

先ずは水洗いしていきます。

今日はここまで！続きは動画を作ろうと思っています(^^)