この季節に、、、、、

 今日はキンカンのジャムを作ります。
この季節にキンカン⁇⁇
と、思うでしょうが、、、、、。
春に収穫を終えて冷凍して保存します。
そして、保存しておいていまの季節に
美味しくいただきます。
砂糖はたっぷりと使います。