梅雨シーズンに、、、、、

梅のシーズンがきました。

毎年何もしていないが今年はキンカンの甘露煮

ならぬ「梅の甘露煮」に挑戦しました、、、、が、、、、

しょっぱいだけで終わりました。

ところが、貧乏性なのか残った「しょっぱい甘い」梅の

甘露煮を「梅ゼリー」に作り直すと「なかなかイケる」

おいしさになりました。

だれかが言っていた。

「失敗は成功のマザー」。